ブラックエプロン♪

こんにちは。

今日・明日はお休みです。
先日購入したコーヒー「シボロンボロン」が残り少なくなってきたので
またまたイオン志都呂店のスターバックスへ。

応対してくださった方も「シボロンボロン」が好きで、
私と同じく3箱購入されたとの事。
ちょうどテイスティングできますから、とコーヒーを
入れてくださいました。
コーヒーについてお話している間に意気投合して、
コーヒーに合うスイーツや食材についての意見交換で
また盛り上がってしまいました。

店員さんは女性で、スターバックスの店員さんの
普段の接客が＜ほんのりあたたかい接客＞だとすると、
もっともっとフレンドリーで、
＜親戚の家に遊びに行った感じ＞の、まるで従姉妹のお姉さんと
お話しているような感覚になりました。

その方は、他の店員さんが緑のエプロンをつけている中
ブラックエプロンをつけていらっしゃいました。

「シボロンボロン」にハマってから行く頻度が高くなりましたが
スタバへはたまに行く程度だったので、ブラックエプロンについて
知りませんでした。
帰宅してから知ったのですが、幅広いコーヒーについての知識を
持ち、厳しい試験に合格された全従業員の2％しかいない
社員憧れの存在が「ブラックエプロン」を身に着けているそうです。

・・・・・・・・・・・そんな方にコーヒーについてお話するなんて
恥ずかしい～・・・・・

でも、全く知識をひけらかさず、フレンドリーで素敵な女性でした。
さすがブラックエプロン！！！　(さっき知ったくせに・・・）
私も見習って、分かりやすく＆暖かく説明できるように
成長していきたいです！

楽しいおしゃべりは私の仕事にまで及び、会社の取り組みに
とっても興味を持ってくださいました。
「まさにお客様とのかかわりで、そういうのをやってみようと
思っているの～」と、目をキラキラさせながら
仰っていました。ぜひイベントには参加したいと思います！

「ブラックエプロン」のお姉さまから教えていただいた
シボロンボロンに合うスイーツをご紹介します。
1：バナナをトースターで焼く
2：マスカルポーネチーズを乗せる
3：シナモンをふりかけて　出来上がり♪










簡単でおいしい！
甘めが好きな方は、アイスクリームをマスカルポーネに
混ぜてもおいしいかも♪
ぜひお試し下さいね～


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