遅ればせながら・・BBQ!

都田建設 ようちゃん

2010年12月27日 23:59

こんばんは!

ちょっぴり遅くなってしまいましたが
(ブロガーとしてダメですね・・・・)
先週のBBQをアップします♪

シェフは現場のプロ、たまさー(中谷)です。
メニューは豪華絢爛
『絶品スペアリブBBQ焼き』です!
たまさーと奥様の共同作業(1:9推定)と思われます・・・。

お肉は柔らかく、しっかり味が沁みていて
とっても美味しかったです♪

漬け込んでいるタレも自家製で、隠し味にはマーマレードが
入っているんだそうです。本格的!!

たまさーは品質向上課のプロフェッショナル。
誰もが一目置くスゴイ人です。
女性スタッフからも「カッコイイ」と大人気なんですよ!

そのたまさーが、こと料理に関してはちょっぴり苦手で
奥さんに協力してもらっているのが、とっても微笑ましくて
たまさーも人の子なんだなぁ・・・とより身近に感じます。



仕事以外の可愛らしい(?)一面がみられるのもBBQの
楽しい所です。

たまさー(奥様)ご馳走さまでした♪


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