ＴＨＥ・肉なＢＢＱ！！

こんばんは！

本日もお昼はBBQです
今回のシェフはごっちゃん（後藤）。
とっても彼らしいメニューでした。ワタクシ命名させていただきます。
「ＴＨＥ　ＮＩＫＵ丼」

とんきいさんより購入した地元の豚肉がたーーーっぷり！
（予算の大半をここに投入していました）
でも、しっかりと野菜も添えてくれています。
・・・・この中にもお肉がチラホラと入っていて嬉しい驚き(笑)

お肉に味がしっかり染みていて、すごく柔らかい！
あまり脂身は好きじゃないんですが、この豚肉の脂身は
甘くって美味しいんですよ♪

普段仕事で直接関わりの少ないスタッフ同士
話がはずんでます♪
趣味や地元の話を聞きながら、知らなかった一面を垣間見て
より好きになる豊かな時間です♪



ごっちゃん、ご馳走様でした☆




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