手作り味噌OPEN

こんばんは！

今日、冬仕込んだ味噌をオープンしました！

前回と違い１人で作ったので、微妙に手順を
間違ってましたが…落ち着いてオープンしました

多少今までに見たことのないカビがありましたが
少しだけ糀が主張してはいるものの
美味しそうな味噌になってました♪

自分の味噌で作ったお味噌汁は格別です！

キララ人工房のおかげで生活が
よりハッピーになりました。

この習慣は続けていきます☆