ようちゃんの脳内アウトプット

こんばんは。

もうすっかりドロフィーズインテリアのお得意様・・・ようちゃんです！

さて、9月26日よりワイン販売が開始いたしました！

モチロン早速購入♪
9月25日の記事にも書きましたが、かねてより狙っておりました
「ソーテルヌ」をゲット！！
かわいいグラスもゲット！！！

ソーテルヌ・・・
品種：セミヨン・ソービニヨンブラン・ミュスカデル
生産者：フェルボス家

『ボトリティス シネレア』というカビがブドウの皮に穴を開けるため、
水分が抜けていきます。
結果、糖度が高い『貴腐ブドウ』ができるんです。

貴腐ブドウを作るには、天候が大変重要となります。
ましてやオーガニックで作るのは、とっても大変です！！
貴腐菌のしっかり付いているブドウのみを選別し、収穫していくのは
どれだけ手間がかかる事か・・・・。

本当に本当にフェルボス家の皆様には足を向けて眠れません。
遠い東の国から「ありがとう」を声高に叫びたいと思います。

因みに
ソーテルヌ地区ってボルドー地方なんですね～。知らなかったです。

さっそく味見です！
蜂蜜やフルーツの濃厚な香り！色も黄金の蜂蜜色です。
強い甘みのなかにも爽やかさがあります。余韻は長く残ります。

食後のデザートに、また寝る前に少しいただくのも良いですね♪
・・・・ただ、甘いので飲みすぎに注意です。
結局昨日半分飲んでしまいました･･･平日から・・・。
ただ、本日全く気分が悪くなったりしておりません！
オーガニック万歳！！

この感想はワタクシの個人的な感想です。
同じワインを飲んでも人それぞれの感じ方があると思います。
ドロフィーズインテリアで取り扱っているワインの中に
もし、「お気に入り」をみつけていただけたら・・・
こんなウレシイ事は無いです～♪

色々なワインを味わって「お気に入り」を見つけてくださいね！！
ワタクシもどんどん味見して、感想アップしていきますね♪
・・・・・あ、酒豪じゃありませんのでっ・・・・ボチボチと楽しみます♪