ようちゃんの脳内アウトプット

こんばんは！

ついに・・・・今年最後のボジョレーヌーボーを
空けてしまいました・・・。

ジェノベーゼ、生ハム、チーズ・・・たまりません！！
ワタクシ、ジェノベーゼがあったら、バゲット1本食べられます。
しかも余裕で・・・・。


今回は、ちょっと奮発して、面白そうなチーズを買ってみました。
（普通にスーパーで売ってますが）
みちのくグリーン牧場　
手作り生チーズ 「山木屋」
福島にある牧場のチーズです。
エダム系ソフトタイプナチュラルチーズです。当製品１ヶ（２００ｇ）を
製造するのに、最高品質の生乳２ｋｇと乳酸菌とレンネット（子牛の第４胃壁）以外、何も使用しないんだそうです。
何だかおいしそうじゃないですか～♪


早速食べてみます！！
・・・・・ワックスを半分とってみました！ぉおー美味しそう♪

スライスするとこんな感じです。

癖がないです。すごくクリーミー！！
食感も硬すぎず良い感じです。これは当たりでした♪


もうひとつご紹介。
お手ごろなチーズですが、ワインとの相性抜群です。
こちらも国産、神戸にある六甲バター（Ｑ・Ｂ・Ｂ)の製品です。
チーズデザート　ラムレーズン６Ｐ
実はワタクシ、小さい頃は甘いモノが苦手という
生き難い子供だったのですが、「ラムレーズン」だけは好物でした。
決して酒豪ではありませんよ！！
ラムレーズンが特にお嫌いでなければ、ワインのお供にどうぞ！！



さて、ドロフィーズインテリアでは、12月6日(日)
オーガニックワイン初心者講座を開催いたします。
１３:００～／１６：００～　
どちらかお好きな時間をお選びください。
今回は浜松郊外での開催なので、ワインの試飲はありませんが、
お茶とお菓子を楽しみながら、ワインについて楽しく学びませんか？
詳しくはしんちゃんのブログへ



ボジョレーは飲んでしまいましたが、ドロフィーズインテリアには
まだまだ試していないワインが沢山ありますので、
完全制覇！！
を目指して行こうと目論んでます・・☆（ゆっくりですよ～）



ドロフィーズインテリア
浜松市北区都田町2706-1
TEL・FAX　053-428-3520
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