ようちゃんの脳内アウトプット

こんばんは！

１０月下旬に行った京都で、「イノダコーヒ」の
コーヒー豆を購入してきました！！
イノダコーヒは京都に本店を置く老舗喫茶店です。
この「コーヒー」じゃなく「コーヒ」な所が・・なんか老舗っぽい。

なんと、コーヒーに砂糖とミルクが入った状態で出てくるそうです。

池波正太郎のエッセイ『むかしの味』にも登場しています。
ビーフカツサンド食べたかったっ！！！

セミナーがメインの旅行だったので、喫茶店に行けなかったんですが、
せめてコーヒー豆だけでも・・・と購入しました♪
イノダコーヒのHPはこちら

この絵・・・・かなり良い味だしてますっ！！


コロンビアのエメラルド
浅煎りブレンド。
コロンビア産の豆をベースに、本格的なアメリカンタイプ。
豊かな香りとさっぱりとした酸味が特徴です。
エクストラ
特選ブレンド。
ジャマイカ産をはじめ、世界各国の豆をブレンドし香りを
最大限に活かしたアメリカンタイプ。
プレミアム
深煎りのブレンド。
グアテマラ産の豆をベースに、中南米産の豆をさらに加え
ストロングなヨーロピアンタイプ。

・・・・・・・・飲んでしまって画像がないのですが・・・・。
「アラビアの真珠」
　コク・薫りが絶妙な開業当時からのオリジナル。
　深焙りのヨーロピアンタイプ　
「ジャーマン」
　香ばしい薫りと深い味わい。 最も深焙りのヨーロピアンタイプ。

味は・・・・・・私はこの絵だけで大体オッケーなんですが（オイ）、
「アラビアの真珠」はやっぱりミルク＆砂糖を入れて出すだけあって
酸味が強い気が・・・・・。
「プレミアム」はコクもあるのでバランスが良いです。
私が一番好きなのは「ジャーマン」です。とにかく深炒り好きなので。
香りもコクもあってブラックで飲むならこれがおススメです。


残り少なくなったコーヒーを飲みながら、楽しかった旅行を
ほわーんと思い出してホンワカしてます♪

喫茶店の雰囲気が素敵らしいので、京都へ行かれる際は
立ち寄ってみてはいかがですか？
（そしてビーフカツサンドの感想を教えてください！）




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