ようちゃんの脳内アウトプット

こんばんは！

本日の見学会にお越しくださった皆様
ありがとうございました！！

さて。
ショップスタッフのブログにも登場していますが、
180年以上の歴史を持つイタリアのチョコレート業界の老舗、
カファレル社の、ヘーゼルナッツとカカオを混ぜ込んだチョコ、
「ジャンドゥーヤチョコレート」が
ドロフィーズインテリアに入荷しました♪
しんちゃんのぶっちゃけブログ
よっぴーのｲﾝﾃﾘｱショップができるまで

19世紀半ば、ナポレオンが貿易封鎖をしたためカカオが不足した際に、
増量するためにピエモンテの特産物ヘーゼルナッツをカカオに加えたのが
由来なんだそうですよ。

カファレル社は「神戸北野本店」「神戸旧居留地店」
「東京駅グランスタ店」と日本に３店舗ありますが、
まさか都田建設のドロフィーズインテリアでジャンドゥーヤが
購入できるとは・・・・。うれしい！！

早速購入しました～！！
缶の中身を大公開しちゃいます♪

開けるとこんな感じ・・・紙に包まれております。

不思議なカタチのチョコレートが５粒入っています。
１粒に結構な重量感があります！！

包装をめくると・・・まるで手で形成したような素朴な形のチョコが。

モチロン食べてみました♪
いわいるナッツ入りチョコレート・・・ではありません。
ペースト状のナッツとカカオで作られた、クリームとチョコの中間
のような・・・すごく舌触りがなめらかで口の中でとろけるんです。
かなり濃厚で、１粒でも満足感がありますよ！！

ところで名前の「ジャンドゥーヤ」って？気になりませんか？
まるで南米の焼き飯のような名前じゃないですか・・・。（私だけ?)

・・・・・・・・ということで検索してみました。

もともとはピエモンテ地方の方言である“ジブー”と呼ばれていたの
ですが、”ジャンドゥーヤ“という名称が付けられたそうです。
ジャンドゥーヤ(Gianduja)は、この缶についている帽子を被った
キャラクターの名前です。
彼はコンメディア・デッラルテや人形劇に登場するキャラクターで、
トリノの象徴として親しまれてきました。
トリノ方言で「ジョッキのジョヴァンニ」を意味し、酒飲みで陽気な
性格なんだそうですよ♪

もうすぐバレンタイン
美食家へのプレゼントにいかがですか？

ドロフィーズインテリア
浜松市北区都田町2706-1
TEL・FAX　053-428-3520
http://www.interior-dlofre.jp/

OPEN　11：00～19：00
CLOSE　第一水曜日・毎週火曜日


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