2010年09月09日

豚塩ダレ丼!!

こんばんは!

本日、朝は雨が降っていたのですがお昼には止みました♪
バーベキューの神様が味方してくれたのかも・・・。
・・・・と、いうことでBBQ開催です!!

本日のシェフは、最近ますます頼もしくなっているけんちゃん(高柳)
けんちゃんの写真を撮っていたのですが、なぜかカメラ目線
アピールしてくるさとしさん(飯田)です♪
さとしさんのブログはこちら

その『どや顔』は一体・・・・・。
豚塩ダレ丼!!


本日のメニューは『豚塩ダレ丼』です♪
だいちゃんも材料調理組!キャベツを上手に刻んでいます♪
豚塩ダレ丼!!

玉葱と豚を手早く炒めます。シェフ自ら鉄板担当!!
豚塩ダレ丼!!

ちょっと飴色になった玉葱の香ばしさが食欲をそそりますラブ
豚塩ダレ丼!!

じゃーん!!ボリュームたっぷりの丼が完成です!!
キャベツもたっぷり!お肉は器からはみ出しそうですびっくり
豚塩ダレ丼!!

玉葱の香ばしさと甘さが、さっぱりした塩ダレとよく合って
とっても美味しいです!!ごはんがすすみます~♪
豚塩ダレ丼!!


今回は後片付けもとっても楽でした!!
美味しくても予算を超えたり、片付けに時間がかかってはダメなのです。
その「しばり」がとっても大切です!!

本当に皆のレベルが高くなっていて、自分の番がちょっぴり心配ですが
『何作ろうかな~』と予算や時間内で出来るメニューを考えるのも
楽しいですよ!!


けんちゃん、ご馳走様でした☆





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Posted by 都田建設 ようちゃん at 23:59│Comments(2)会社
この記事へのコメント
こんばんは☆

BBQ!いつも、楽しそうですね。
都田建設さんの仲の良さは、
とても、うらやましいです(*^_^*)

実は、今日、ダマさんのブログのコメントを見た所、ようちゃんさんのコメントがあったので、コメントしています。

お味噌・・まだ、封印中とか?!

熟成させるのは、まだ、お好みなので、
しばらくはいいのですが、

心配なのは、カビの状態です・・

経験上、カビは、早めに退治した方がいいので、一度、開けて、カビチェックだけは、した方がいいかと、思います!

(味噌が、カビっぽくなってしまうので・・)

もし、都田さんの他の方も、まだでしたら、お早めに・・!と、お伝え下さいませ(*^_^*)
Posted by みほこりんみほこりん at 2010年09月10日 22:20
【みほこりん様】

コメントありがとうございます!

お味噌・・・すみません。。。
明日お休みなので、OPEN予定です。

カビが生えていても大丈夫ですよね!?
・・・・生えている前提で考えている自分・・・。

アドバイスありがとうございます。
OPEN模様はブログの記事でアップしますね!!
Posted by 都田建設 ようちゃん都田建設 ようちゃん at 2010年09月11日 19:26
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    コメント(2)