2011年10月29日
エスニックに合うワイン
こんばんは！
先日、とってもおいしいタイ料理屋さんに行きました♪
そのお店は「持ち込み完全自由」という太っ腹なお店でして
以前からマリアージュの実験（笑）をしたかったワインを
持ち込みました！
ドロフィーズインテリアにて購入したロゼワインです♪
（左に写っているワインです。右のボルドー白の方が目立ってますが・・・）
ヴァール ロゼ - ドメーヌ パンシナ
地方：フランス・プロヴァンス
使用品種：メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ
シラー、サンソー
生産者：ド ウェル家
とっても幅広い料理に合うワインで、しかもリーズナブル
ロゼワインってあまり飲まなかったんですが、飲んでみたら
ハマっちゃいました！！
タイ料理とのマリアージュですが、バッチリ
でしたよ
エスニックとロゼワインの組み合わせ、楽しんでみて下さいね！
ドロフィーズインテリアDLoFre's Interior
浜松市北区都田町2706-1
TEL・FAX 053-428-3520
浜松 家具 雑貨 インテリア DLoFre's Interior
OPEN 11：00～19：00
CLOSE 毎週水曜日
先日、とってもおいしいタイ料理屋さんに行きました♪
そのお店は「持ち込み完全自由」という太っ腹なお店でして
以前からマリアージュの実験（笑）をしたかったワインを
持ち込みました！
ドロフィーズインテリアにて購入したロゼワインです♪
（左に写っているワインです。右のボルドー白の方が目立ってますが・・・）
ヴァール ロゼ - ドメーヌ パンシナ
地方：フランス・プロヴァンス
使用品種：メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ
シラー、サンソー
生産者：ド ウェル家
とっても幅広い料理に合うワインで、しかもリーズナブル
ロゼワインってあまり飲まなかったんですが、飲んでみたら
ハマっちゃいました！！
タイ料理とのマリアージュですが、バッチリ
でしたよ
エスニックとロゼワインの組み合わせ、楽しんでみて下さいね！
ドロフィーズインテリアDLoFre's Interior
浜松市北区都田町2706-1
TEL・FAX 053-428-3520
浜松 家具 雑貨 インテリア DLoFre's Interior
OPEN 11：00～19：00
CLOSE 毎週水曜日
Posted by 都田建設 ようちゃん at 23:59│Comments(2)
│ドロフィーズインテリア
この記事へのコメント
ようちゃん、こんにちは☆
ワイン情報ありがとうございます！
ロゼですか～♪私もあまり飲んだことがないのですが、幅広いお料理に合うんですね！飲んでみたくなりました＾▽＾
そして…持ち込み自由なそのお店、友人から噂には聞いたことあるのですが、
まだ行ったことありません。そちらにもぜひ行ってみたいです～＾＾
ワイン情報ありがとうございます！
ロゼですか～♪私もあまり飲んだことがないのですが、幅広いお料理に合うんですね！飲んでみたくなりました＾▽＾
そして…持ち込み自由なそのお店、友人から噂には聞いたことあるのですが、
まだ行ったことありません。そちらにもぜひ行ってみたいです～＾＾
Posted by asa at 2011年11月07日 16:13
【asa様】
コメントありがとうございます！
ロゼワイン、私も最近まで全く飲んでませんでした。
でも、このワインは日常の料理に合うので
（しかもリーズナブルなので）
よく飲んでます。
持ち込み自由のお店、凄く美味しかったので
ぜひこのワイン持参でトライ(?)してみてくださいね^^
コメントありがとうございます！
ロゼワイン、私も最近まで全く飲んでませんでした。
でも、このワインは日常の料理に合うので
（しかもリーズナブルなので）
よく飲んでます。
持ち込み自由のお店、凄く美味しかったので
ぜひこのワイン持参でトライ(?)してみてくださいね^^
Posted by 都田建設 ようちゃん
at 2011年11月09日 12:08
at 2011年11月09日 12:08
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