ようちゃんの脳内アウトプット

ドロフィーズインテリアで扱っているアンチョビ。大好きでリピートしています！

炒め物に加えても、そのままメルバトーストにのせても美味しくて、お酒もすすんじゃいます＾＾


冬におすすめなのが、アンチョビ＋生クリーム（牛乳・豆乳）のパスタソースです。

アンチョビって商品によってはちょっと生臭さがあって、クリームと合わせるのは危険な場合も

あると思うんですが、浅漬けタイプのアンチョビなので生臭さもなく、すごく美味しくなります♪

塩加減もアンチョビ量で決めれば良いので、難しい味付けもいらないし、私のような男の料理愛好家（笑）

にはありがたい万能ソースですよ！！！


ぜひお試しくださいね♪




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