ようちゃんの脳内アウトプット

こんばんは。

梅雨入りしてから、なかなか出来なかったBBQ・・・
本日、やっと行うことができました！

今回やっと当番の務めを果たすことができたあっきー（秋永）です！
どことなくホッとした笑顔です。
あっきーのブログ【あっきーのアットホーム】はこちら

このあっきー、尼崎出身の関西人。
現在一人暮らし中ですので、料理はおてのもの！です。
ワタクシ、あっきーを
「鶏肉の魔術師」と名づけました♪承諾なしです♪
前回は
「韓国風焼き鳥丼」オイスターソースとコンデンスミルクが効いてました。
そして今回は・・・・
「和風鶏肉甘辛煮丼・・温泉卵添え」勝手に名づけましたが・・・。

醤油・みりん・さけ・出汁を煮詰めて・・・そっから手作りかいっ！！
関西人相手に果敢に突っ込むワタクシ・・・ナイスガッツ！
さすがあっきー！凄いです！！！
肝心のお味は・・・とっても美味しかったです！ごちそうさまでした

本日はスペシャルゲストもお手伝いして下さいました♪
こちら、本日より職場体験に来て下さっている中学生の皆様です！
だいちゃんに優しく教えてもらいながら・・・

食材の下ごしらえもお手伝い♪


そして、たけちゃんの粋な計らいでアイスまでっ！！
手タレ：ごっちゃんです。


中学生の皆さんの初々しさがとっても新鮮です。
初々しさってヒアルロン酸よりも早く減少していってしまいますね・・・。
幾つになっても爽やかな人間でいられるように
お手本にさせて頂きます♪


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