2009年09月03日

BBQ-意外と手間かけてます♪

こんばんは。

都田建設の方程式
木曜日+晴れ=BBQicon16
・・・・・・・・・・ツカミが一向に上手くなりませんけども・・・・

そうです!高齢・・いや恒例のBBQデーです♪
本日はごっちゃんがBBQのリーダー!
そして・・・メニューは
「焼きそば」す~。BBQには欠かせないメニューです!

陣頭指揮するごっちゃんの勇姿!
BBQ-意外と手間かけてます♪

ごっちゃんの作る焼きそばは、意外と手間かけてるんです。
イメージとしては
肉⇒野菜⇒麺⇒ソースの順に鉄板へ投入するだけ
だったんですが、

お肉はお酒・和風だし・塩コショウで下味
差し水は和風だし汁を使う
野菜・肉共に別々に軽く火が通るまで炒め、一旦取り出す

という、手間をかけております!偉い!
こういう所で味に差がでるんですね♪

汗だくになりながらの作業・・・。こうちゃんありがとー♪
BBQ-意外と手間かけてます♪
ただ・・・・残念なことがありました・・・・。
ワタクシ:「こうちゃん頑張って!(心を込めて応援)」
こうちゃん「よーし!頑張るぞ~!!・・・・とはならんなぁ」
・・・・・・・・・・・・・・ってオイッ!
ワタクシでは役不足だったようで・・・トホホ。



美味しくしかも沢山出来ました~。
BBQ-意外と手間かけてます♪

ごっちゃん、ご馳走様でした♪


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Posted by 都田建設 ようちゃん at 22:23│Comments(4)スタッフ
この記事へのコメント
こんばんは!

コレ、めちゃくちゃ美味しそうですね!!
『俺の焼きそば』とでも名付けましょうか。

この“ひと手間”、女性にモテますね(^^;
密かにレシピ、メモってます。
(・・モテたいわけじゃありませんけど(笑))

我が家でも早速やってみよっと。
ありがとうございます!
Posted by ダマダマ at 2009年09月03日 22:39
いつも、イベントが楽しそうで おいしそうで・・・。
我が家のやきそばは、お皿に残った焼肉のたれをいれます。
家族だけだから、使いかけでもいいよね^^
一応エコです。

ところで、以前のブログに PAYAKAさんでの、お食事の話がありましたよね?
実は、前から気になってはいたんですが、
なかなか、お初のお店には いきづらくて・・・。
ということで、明日友人3人で、ランチをかねて、行ってきます。
紹介してくれて、ありがとうございました。
これで 謎がひとつ解決できます^^
Posted by oyabunoyabun at 2009年09月03日 23:42
ようちゃん!
BBQこんどいつやりますか?
どうしてもようちゃんに送りたいものが
あるんです~
BBQやる日また、教えてください
それに合わせます!
Posted by kyoko at 2009年09月04日 07:29
【ダマ様】

コメントありがとうございます!
先程ごっちゃんに
「女性にモテる焼きそばってほめて下さっていたよ」
と伝えましたら、照れてました(笑)

今回は仕上げソースでしたが
和風ダシ醤油味なども美味しい
かもしれませんね!

ぜひ作ってご家族にモテて下さいね♪



【oyabun様】

コメントありがとうございます!
焼肉のタレ、美味しそうですね~。
良いアイディアありがとうございます。
今度やってみますね♪

PAYAKAさんに行かれるんですね!
ワタシのブログが少しでもお役に
立てたなら、本当にうれしです☆
ぜひ雑貨もチェックして下さいね。
面白いものが沢山ありましたよ♪



【kyoko様】

コメントありがとうございます!

BBQは毎週木曜日開催です!
雨天中止です。

kyokoさん、今でも十分優しくして
頂いているのに、何かを送ってくださるって・・・
お気遣いありがとうございます!!
Posted by 都田建設 ようちゃん at 2009年09月04日 21:43
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