ようちゃんの脳内アウトプット

こんばんは！

本日はお休みを頂いて、のんびりまったり。
凄く久しぶりに料理・・・・っていうか「つまみ」を作りました。

まぐろアボカド納豆


・・・・・・・・・写真が、あまり美味しそうでなかったので
極小サイズでお茶を濁してみました(笑）
・・・・・・・納豆が黒いのがいけないんでしょうか・・・・・・？

マグロ(切り落とし）・まぐろ（たたき）・アボカド・黒豆納豆を
塩昆布を刻んだもの＋だし+お醤油で和えただけの
お手軽な「つまみ」ですが、とっても美味しかったです。
キムチを刻んで入れても美味しそうです！

ごはんの上にのっけで「まぐろアボカド納豆丼」も
美味しかった～♪

今回は家族で日本酒＆ビール大会だったんですが
次回はワインとのマリアージュも試してみようと思います。
ボルドー白とかヴァールロゼなんか合いそうだな・・・と
実験精神が刺激されます(笑)

マグロアボカド納豆に合うワイン、見つけたらブログで
アップしますので、どうぞお楽しみに☆


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